É interesante notar isogoma de mascaranteriormente produciuse usando chicle, ou a savia da árbore de Zapodilla, con aromas engadidos para que teña un bo sabor. Esta substancia é sinxela de moldear e suaviza a calor dos beizos. Non obstante, os químicos descubriron como fabricar bases de goma artificial para substituír o chicle despois da Segunda Guerra Mundial utilizando polímeros, cauchos e ceras sintéticos mellorados con sabor e azucre máis facilmente dispoñibles.
Como resultado, podes estarte preguntando: "O chicle é plástico?" En xeral, a resposta é si se a goma de mascar non é totalmente natural e está feita de plantas. Non estás só en facer esta pregunta, xa que un sorprendente 80% dos entrevistados nunha enquisa de área seleccionada de 2000 persoas dixeron que non saben.
De que está feito exactamente o chicle?
O chicle contén diferentes substancias dependendo da marca e do país. Curiosamente,fabricantesnon están obrigados a enumerar ningún dos compoñentes da goma de mascar nos seus produtos, polo que é imposible saber exactamente o que está a consumir. Non obstante, pode ter curiosidade sobre os compoñentes da goma de mascar. - Continúa lendo para coñecer os principais compoñentes.
OS PRINCIPAIS INGREDIENTES DO CHICLE INCLUÍN:
• BASE DE GOMA
A base de goma é un dos ingredientes máis comúns de goma de mascar, que consta de tres compoñentes principais: resina, cera e elastómero. En resumo, a resina é o principal compoñente masticable, mentres que a cera suaviza a goma e os elastómeros engaden flexibilidade.
Os ingredientes naturais e sintéticos pódense combinar na base de goma. Quizais o máis intrigante, dependendo da marca, a base de goma pode incluír calquera das seguintes substancias sintéticas:
• Caucho butadieno-estireno • Copolímero de isobutileno-isopreno (goma butílica) • Parafina (mediante o proceso Fischer-Tropsch) • Cera de petróleo
É preocupante que o polietileno atópase habitualmente en bolsas de plástico e xoguetes para nenos, e un dos ingredientes da cola PVA é o acetato de polivinilo. Como resultado, é moi preocupante que nós
• EDULCORANTES
Os edulcorantes engádense con frecuencia á goma de mascar para crear un sabor doce, e os edulcorantes máis concentrados están deseñados para estender o efecto de dozura. Estes ingredientes de goma de mascar normalmente inclúen azucre, dextrosa, xarope de glicosa/millo, eritritol, isomalta, xilitol, maltitol, manitol, sorbitol e lactitol, por citar algúns.
• SULVIZANTES DE SUPERFICIES
Os suavizantes, como a glicerina (ou o aceite vexetal), engádense á goma de mascar para axudar a reter a humidade ao tempo que aumenta a súa flexibilidade. Estes ingredientes axudan a suavizar a goma cando se coloca na calor da boca, dando como resultado a textura característica da goma de mascar.
• CATAS
A goma de mascar pode engadir sabores naturais ou artificiais para o atractivo do sabor. Os sabores máis comúns dos chicles son as tradicionais variedades de menta e menta; non obstante, pódense crear varios sabores saborosos, como alternativas de limón ou froitas, engadindo ácidos alimentarios á base de goma.
• RECUBRIMIENTO CON POLIOL
Co fin de preservar a calidade e alongar a vida útil do produto, a goma de mascar normalmente ten unha capa externa dura que se xera mediante un po de poliol que absorbe a auga. Debido á combinación de saliva e o ambiente cálido na boca, este revestimento de poliol descompónse rapidamente.
• PENSAR NOUTRAS ALTERNATIVAS PARA GOMAS
A maioría da goma de mascar producida hoxe está feita a base de goma base, que está composta por polímeros, plastificantes e resinas e combínase con suavizantes, conservantes, edulcorantes, cores e aromas de calidade alimentaria.
Non obstante, agora hai unha variedade de gomas alternativas no mercado que son a base de plantas e aptas para veganos, o que as fai máis atractivas para o medio ambiente e os nosos estómagos.
As gomas de mascar son naturalmente a base de plantas, veganas, biodegradables, sen azucre, sen aspartamo, sen plástico, edulcorantes artificiais e sen sabores, e endulzadas con xilitol ao 100 % para os dentes sans.
Hora de publicación: Dec-09-2022