É interesante notar isogoma de mascarproduciuse anteriormente usando chicle, ou a saba da árbore de sapodilla, con sabor engadidos para que o sabor bo. Esta sustancia é sinxela de moldear e suavizar a calor dos beizos. Non obstante, os químicos descubriron como facer bases de goma artificial para substituír o chicle despois da Segunda Guerra Mundial empregando polímeros sintéticos, caucho e ceras de sabor máis facilmente dispoñibles.
Como resultado, pode estar se pregunta: "¿É mastigando o plástico de goma?" En xeral, a resposta é si se a goma de mascar non é natural e feita de plantas. Non estás só en facer esta pregunta, xa que un 80% sorprendente dos entrevistados a unha enquisa de área seleccionada de 2000 persoas dixo que non o saben.
De que se fai exactamente a goma de mascar?
A goma de mascar contén diferentes substancias dependendo da marca e do país. Intrigante,FabricantesNon está obrigado a enumerar ningún dos compoñentes en goma de mascar nos seus produtos, polo que é imposible saber exactamente o que estás consumindo. Non obstante, pode ter curiosidade polos compoñentes da goma de mascar. - Continuar lendo para aprender os compoñentes principais.
Os ingredientes principais de mastigar a goma inclúen:
• Base de goma
A base das goma é un dos ingredientes máis comúns de chicle, formado por tres compoñentes principais: resina, cera e elastómero. En definitiva, a resina é o compoñente masticable primario, mentres que a cera suaviza a goma e os elastómeros engaden flexibilidade.
Os ingredientes naturais e sintéticos pódense combinar na base da goma. Quizais máis intrigante, dependendo da marca, a base das goma pode incluír algunha das seguintes substancias sintéticas:
• Caucho de butadieno-estireno • copolímero de isobutileno-isopreno (caucho de butilo) • Parafina (a través do proceso Fischer-Tropsch) • Cera de petróleo
Preocupadamente, o polietileno atópase normalmente en bolsas de plástico e xoguetes infantís, e un dos ingredientes na cola PVA é o acetato de polivinilo. Como resultado, é extremadamente preocupante que nós
• edulcorantes
Os edulcorantes engádense frecuentemente á goma de mascar para crear un sabor doce e os edulcorantes máis concentrados están deseñados para estender o efecto de dozura. Estes ingredientes de goma de mascar inclúen normalmente azucre, dextrosa, xarope de glicosa/millo, eritritol, isomalto, xilitol, maltitol, manitol, sorbitol e lactitol, por citar algúns.
• suavizantes superficiais
Engádense suavizantes, como a glicerina (ou aceite vexetal) para mastigar a goma para axudala a conservar a humidade e tamén aumenta a súa flexibilidade. Estes ingredientes axudan a suavizar a goma cando se coloca na calor da boca, obtendo a característica textura da goma de mascar.
• degustacións
A goma de mascar pode ter sabores naturais ou artificiais engadidos para o atractivo do sabor. Os sabores máis comúns da goma de mascar son as variedades tradicionais de menta e lanza; Non obstante, pódense crear diversos sabores saborosos, tales alternativas de limón ou afroitado, engadindo ácidos alimentarios á base da encía.
• Revestimento con poliol
Para preservar a calidade e alongar a vida útil do produto, a goma de mascar normalmente ten unha cuncha exterior dura que é xerada por un po de polvo absorbente de auga de poliol. Por mor da combinación de saliva e o ambiente cálido na boca, este revestimento de poliol está rapidamente descomposto.
• Pensa noutras alternativas de goma
A maioría da goma de mascar producida hoxe está feita a partir de base de goma, que está composta por polímeros, plastificantes e resinas e combínase con suavizantes, conservantes, edulcorantes, cores e saborizantes de calidade alimentaria.
Non obstante, agora hai unha variedade de enxivas alternativas no mercado baseadas en plantas e adecuadas para os veganos, tornándoos máis atractivos para o medio ambiente e os nosos estómagos.
As enxivas masticables son naturalmente a base de plantas, veganas, biodegradables, sen azucre, sen aspartame, sen plástico, edulcorantes artificiais e sen sabores e edulcorados con 100% xilitol para dentes sans.
Tempo de publicación: decembro de 09-2022